En la Hacienda “El Serrucho”, ubicada en el sector Las Piedras, municipio Machiques de Perijá, tiene su asiento el Centro de Recría de Ganadería Ovina administrada por el productor local Héctor Socorro, la cual constituye un modelo de gestión exitosa y de buenos resultados, en cuanto al manejo y reproducción de ovejos, con un alto valor genético.

Dicha unidad productiva, fue visitada por la presidenta del Fondo para el Desarrollo Económico y Social del estado Zulia (Fondesez), doctora Katty Urdaneta, acompañada por el ingeniero agrónomo Estiber Pérez, a los fines de conocer la experiencia del productor perijanero con el propósito de replicarla en otro espacios y con otros productores del ramo.

El productor comentó que cuenta con un rebaño de 400 animales entre madres reproductoras y padrotes, siendo el objetivo principal de su actividad proveer animales de buena genética (madres reproductoras y padrotes) a los productores de ovinos; mientras el 30 por ciento se destina a la comercialización de la carne para el consumo humano.

“Contamos con animales de las razas Dorper y Santa Inés, que hemos obtenido a través de la genética que hemos adquirido en Brasil y Colombia, a los efectos de mejorar nuestros rebaños y ofrecer buenos animales a los productores de todo el país, incluso de Colombia donde tenemos clientes que vienen a comprarlos”, remarcó Socorro.

Comercialización

Sus animales los ofrece a los productores, con peso de 60 kilogramos mayores a un año, lo que garantiza que están oportunamente en una edad productiva para continuar en el proceso de levante, hasta alcanzar el objetivo, bien sea para reproducción o bien, para el consumo de la carne que es tan apetecida por su excelente calidad.

En palabras de la presidenta del Fondesez, la visita obedeció a una invitación para constatar las condiciones de productividad del ganado ovino-caprino, la cual está enmarcada en el IV Congreso Nacional para la Cría y Producción Caprina y Ovina, a efectuarse del 30 de mayo al 03 de junio 2017 en la capital zuliana, bajo la organización del Equipo Zuliano para la Cría de Caprinos y Ovinos (Ezcco).

“El productor Héctor Socorro fue invitado a través de nosotros a ese magno encuentro de la producción caprina y ovina, ya que también posee una ganadería de cabras en otro predio que según sus estadísticas esas pequeñas rumiantes producen hasta cuatro litros de leche por día y lo que se quiere, es que este exitoso criador presente sus experiencias en el uso de tecnología y manejo de rebaños, para que sean implementadas por otros productores de todo el país”, apuntó la servidora pública.

El mencionado congreso se desarrollará  del 30 mayo al 03 de junio del presente año en el Banco Central de Venezuela, Sub Sede Maracaibo, en el auditorio “Gastón Parra Luzardo”, en cuanto a las ponencias; mientras que las actividades de campo se cumplirán en el Parque Ferial de la Asociación de Ganaderos Nor-Oriental del Lago Aganorla, municipio Miranda en la Costa Oriental del Lago (COL).

@fondesezGBZ